Apicultura ecológica
Producción de miel de brezo, divulgación y educación a través de este apasionante mundo, a su vez se intentará recuperar antiguos manejos apicolas como las colmenas de troncas y se aplicará la filosofía de minima intervención con los principios de la apicultura biodinámica.
Obrador
Motor principal como
generador de beneficios; tendrá una dimensión transformadora (valor añadido del recurso) y comercializadora así como formativa, también haciendo un trabajo de identificación de recursos alimentarios del entorno como la recolección y la elaboración de productos artesanos.
